錯峰小龍蝦 搶“鮮”喜上市

來源:宣城日報時間:2024-04-30

龔銀鎖在起籠。

近日,在宣州區養賢鄉龍蝦苗種基地,“早”蝦搶“鮮”上市,率先批量供應,形成錯峰趕“早”銷路旺的局面,鼓起了蝦農們的腰包。

4月28日上午,記者從市區出發,進入養賢鄉張埂村。這里水田縱橫交錯,連片的蝦塘一眼望不到邊。龔銀鎖稻蝦種養家庭農場就在此地,農場負責人龔銀鎖正在自家的水塘邊巡塘。見到記者,他連忙招呼:“來得正好,一起去看看我家的小龍蝦?!饼忋y鎖家的稻蝦種養面積約200畝。

每天,巡塘是他必須要做的工作。來到一塊水田邊,只見他迅速地拉起一個地籠,將一只只背部紅亮、活蹦亂跳的小龍蝦倒出籠來?!拔覀兗业男↓埼r很暢銷,不僅因為上市早,而且品質非常好,個頭大、蝦干凈、肉多肥、口感彈?!饼忋y鎖告訴記者,自從去年基地引進了小龍蝦早繁技術,基地龍蝦從4月中旬開始就陸續上市,現在的龍蝦價格可以賣到每斤25元,與去年龍蝦集中上市期的價格相差15元每斤,今年的經濟效益提高了一大半。

龔銀鎖還算了一筆賬,今年,基地龍蝦不僅賣出了好價格,就連買蝦苗的錢都省去了,現在還有多的蝦苗供應市場,可以說是“一蝦多收”。

同樣收益好的還有養賢鄉寶圩村稻蝦種養大戶王萬年。去年,他家的稻蝦種養基地也被納入宣州區小龍蝦早繁技術試點。今年他家的龍蝦上市早,蝦苗更是供不應求。

“去年,基地用了36畝田用于試驗早繁苗。今年3月5日,早繁苗就上市了,大家都搶著買?!蓖跞f年說,今年的蝦苗一畝田賣出了5000元,目前銷售蝦苗已達15萬元。

王萬年坦言:“早蝦和蝦苗的提前上市,得益于2023年我區小龍蝦早繁苗技術的推廣,通過利用水稻收割后的間隙,養殖稻田小龍蝦,讓稻田小龍蝦提前近一個月上市,大大提高了稻蝦輪作的經濟收入?!?/p>

記者采訪了解到,去年宣州區通過舉辦培訓班、現場會以及項目資金扶持等方式,在全區推廣小龍蝦早繁苗技術,目前經濟效益顯著。隨著龍蝦早繁苗技術的突破,育苗、養殖周期縮短,以及水稻機插機械化普及帶來插秧效率的提升,水稻收割后和插秧前的間隙有很充足的時間養殖小龍蝦,龍蝦上市早,蝦苗培育早,大大帶動了種養戶的收入。

編輯:【魯建東】
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